盐焗鸡培训中心是一种提供盐焗鸡制作技术和经营管理知识的培训机构。它通常由专业的厨师或餐饮业者建立，旨在教授学员如何制作美味的盐焗鸡菜肴，并提供相关的餐饮业经营和管理技能。在盐焗鸡培训中心，学员可以学习盐焗鸡的历史背景、原料选择、制作技巧、口感调试等方面的知识，还可以了解餐饮业的经营和管理知识，例如食材采购、成本控制、营销策略等。

一、盐焗鸡培训中心提示

1、盐焗匠盐焗鸡培训师傅是地地道道的梅州客家人，专业做盐焗鸡培训，从技术学习，到门店设计，流动摊点，提供全程的售后服务，不收取任何售后费用！

2、盐焗鸡做餐饮小吃最终要的就是“食品安全第一”。国家规定不允许的我们绝对不做去做。很多人为了方便一时就使用国家禁止的添加剂和柠檬黄色素，这些对人体有害，我们坚决不添加！

3、盐焗匠盐焗鸡全配方教学。很多人怕我们的密方有所保留，盐焗匠为学员开设了学员群，供交流学习。更加透明公开。并且我们的学员是一个大家庭，大家在群里相互畅所欲言，相互联系、相互支持、相互鼓励！我们不单单是教学，我们更是与学员们交知心朋友！不会因为学了以后不闻不问的，我们更看重的是我们学员的后期发展并真正赚到钱！

4、做小吃核心就是味道，如果你们担心我们的味道，我们可以当着大家的面在现场制作给大家试吃一下，这样给学员更加直观的印象！


二、盐焗鸡培训中心须知

1、 盐焗匠盐焗鸡以盐焗鸡开店专卖味教学核心，其品牌形象已由我司进行独家设计使用。所有学员可以免费申请使用门头，LOGO等标识。

2、盐焗匠盐焗鸡的做法和配方是经过市场多年的验证，及客户的认可后才面向全国的，当进行改进、升级、更新时所有学员均可免费获取新技术。

3、盐焗匠盐焗鸡面授教学的学员都会有配方单和笔记本，学习中做好笔记即可。好记性，不如烂笔头，有些自己认为重点的东西可以记录下来，印象深刻一点；

4、盐焗鸡培训中心不规定学习时间，每个学员都是包教会，直到学会为止；

5、盐焗鸡培训中心所教授的生产技术是真正的大批量生产技术；

6、如果是夫妻俩人学习，盐焗鸡培训中心只收取一个人的学习费用，这样可以更好更快的掌握好开店技术；

7、盐焗鸡开店讲究专业和少而精，盐焗鸡培训中心的培训项目是盐焗鸡开店四大系列：盐焗鸡系列、香辣盐焗系列、盐焗鸭脖系列，手撕鸡系列。


三、盐焗鸡培训中心学习步骤

1、首先发给学员所要学习的配方资料，并介绍配方上的配料名称、作用、用法和用量；

2、详细讲解所用到的产品，整鸡、鸡翅、鸡脚等的型号、最新价格，原料产地，并现场展示我们存放的产品；

3、详细讲解所用到的工具、各种生产情况下应选用的最佳工具；

4、教你如何将新鲜的冻品解冻、如何将冻品去除杂质并且如何保存；

5、教你用电子称称配料和冻品，我们全部采用科学标准计量,你只要按电子称配好香料，以后做几百斤上千斤的产品都不会难倒你；

6、教你如何制作产品，我们是大批量生产，学员在店铺亲自操作，师傅在旁严格指导并详解步骤和火候的要点和关键所在。做完一遍后，学员跟师傅再温习一遍理论，并将实践与理论联系起来，以便更好的将技术消化；

7、教你如何对产品保鲜、保重；

8、教你如何对当天没卖出去的产品如何翻新、增重、增香；

9、教你如何正确使用真空包装机；

10、教你如何经营，我们是真真正正的有多年生产经验的经营者，我们的经验就是你最好指导，会让你在以后的生产经营中少走弯路。



四、盐焗鸡培训中心后期服务

1、我们是一直从事盐焗鸡食品行业，不但给你详细的配料购买清单地址，价格及货源波动情况我们也会及时通知学员。

2、我们已经经营盐焗食品多年，与配料供应商建立了良好的合作关系，学员怕在市场上买到假货次货的话，可以在我们这里按市场价格购买所需要的配料；

3、学员在以后的生产经营中遇到的所有问题我们都会详细指导，没有我们马上解决不了的问题；

4、提供店面装修参考图，指导学员如何选址，如何经营、如何促销，提供开店比较成功学员的联系方式给大家沟通交流。