嘉州盐焗鸡培训原名嘉应州盐焗鸡培训，经历百年历时的发展，历时的变迁以及日常生活中人们叫法的习惯，形成了现在大家熟知的嘉州盐焗鸡。嘉州盐焗鸡具有色泽金黄，风味独特的特点深受广大用户的喜爱。

嘉州盐焗鸡培训历史愈百年，中国四大名鸡之一，名扬祖国大地。嘉州盐焗鸡培训系列有盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡肫、盐焗鸭翅、盐焗鸭掌等等。盐焗鸡成品半干剔透，色泽金黄，不薰不烤，味道独特，鲜美可口，闻着香、吃着更香，酥烂脱骨而不失其形，食之开胃而不油腻，具有增强食欲、开胃健脾等食补功效。


盐焗匠嘉州盐焗鸡培训有什么优势！

1、盐焗匠盐焗匠嘉州盐焗鸡培训采用市场最流行的水焗法，跟传统的粗盐焗法比起来效率更高，成本更低，味道差不多；

2、现在市场上无穷牌鸡翅盐焗系列产品跟我们现在教学的工艺做法有很多相同之处；

3、盐焗匠嘉州盐焗鸡培训产品卤出来之后怎么保鲜、护色、保水、每天卖不完的怎么回锅处理、卤水保管这些都有大学问，每个细节我们都会教到位；

4、盐焗匠嘉州盐焗鸡培训好吃的盐焗鸡产品对原材料的选取非常关键，不是市场上随便买点鸡爪、鸡翅就能做出来的，这些细节老师教学的时候都会详细讲解；

5、盐焗匠嘉州盐焗鸡培训在盐焗鸡鸡系列的基础上，推出了新款盐焗鸭系统产品，品种丰富，开店自然更有竞争力；


盐焗匠嘉州盐焗鸡培训你能学到什么？

1、嘉州盐焗鸡专业师傅培训，毫无保留传授技术

2、嘉州盐焗鸡培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

3、嘉州盐焗鸡各类食材处理，专用汤料的调配；

4、嘉州盐焗鸡食材预处理与卤汁配比的方法；

5、嘉州盐焗鸡火力调控，怎么保障搞高卤制品的出品率；

6、嘉州盐焗鸡讲解香辛料的作用及使用方法；

7、嘉州盐焗鸡鸡、鸭等各式原料的选用技巧和预处理方法；

8、盐焗匠嘉州盐焗开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。